四原嗅学说

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四原嗅学说是日本学者高木贞敬等人受视觉三原色学说启发,于1974年提出的一种嗅觉学说。有人提出各种纷繁复杂的气味是由若干种气味(即“原嗅”)混合而成的。但由于研究方法不一,对原嗅的分类也由几种到几百种而不同。高木贞敬等人主张最基本的气味共四种:芳香、酸臭、焦臭和腐臭。各种不同的气味都是由这四种“原嗅”在空气中以不同的量和速度相混,到达嗅觉器官并经嗅觉传导路径传到中枢神经系统引起嗅觉的。