营养师工作范围是什么？
营养师是指专门从事营养学研究，掌握人体营养需求和代谢规律，具有制定膳食方案和营养干预能力的专业人士。营养师的工作范围非常广泛，主要包括以下几个方面：
1. 膳食方案制定
营养师的主要职责是根据个体的年龄、性别、身体状况、工作性质、饮食习惯等因素，为其制定科学合理的膳食方案。营养师需要综合考虑营养素的种类、含量、比例、消化吸收情况等因素，制定出适合个体的膳食方案，以满足其身体的营养需求。
2. 营养评估
营养师需要对个体的营养状况进行评估，包括身体质量指数、腰围、饮食调查、生化指标等多个方面。通过评估，可以了解个体的营养状况，发现潜在的营养问题，及时进行干预，预防和治疗营养相关疾病。
3. 营养干预
营养师需要根据个体的营养评估结果，制定相应的营养干预措施，包括改变饮食习惯、增加或减少某些营养素的摄入量、配合运动等。通过营养干预，可以改善个体的营养状况，预防和治疗营养相关疾病。
4. 健康教育
营养师需要向个体提供健康教育，包括食品安全知识、营养知识、饮食习惯养成等方面。通过健康教育，可以提高个体的营养意识，增强自我管理能力，预防和治疗营养相关疾病。
5. 营养科普
营养师需要向公众提供营养科普知识，包括营养学基础、饮食健康、营养相关疾病等方面。通过营养科普，可以提高公众的营养意识，促进健康饮食，预防和治疗营养相关疾病。
6. 营养咨询
营养师需要向个体和企事业单位提供营养咨询服务，解答营养相关问题，提供科学合理的营养建议。通过营养咨询，可以帮助个体和企事业单位解决营养问题，提高健康水平和工作效率。
7. 营养研究
营养师需要参与营养学研究，探索营养学的新理论、新方法和新技术。通过营养研究，可以推动营养学的发展，提高营养干预的效果，促进健康饮食和营养健康。
总之，营养师的工作范围非常广泛，需要掌握营养学基础知识，具备制定膳食方案和营养干预能力，同时还需要具备良好的沟通能力和团队合作精神，为保障公众的营养健康做出贡献。
