烘焙师培训分为短期班和长期班，短期班培训时长在1到3个月左右，培训费用一般在4000-7000元；长期班培训时长在半年到1年左右，培训费用基本都在1万元以上。
烘焙师培训要学多长时间
这个学多久时间是不一定的，都是要根据个人的学习和接受能力的不同情况而定，如果说你自己努力学习，学习得好，那出师就更快，如果你学习得不好，那出师就更慢一些。
所以在于的是自身，一般学习西点烘焙都是这块都是要学习1年的， 这样的话，才能真的学习到技术。
烘焙有很多需要掌握的东西，比如烤箱温度，发酵时间、裱花的技巧和方式等等，如果只是学习某一个单品，是非常快的，几天十几天都可以。学的课程越多，所需要花费的时间越多。
如果你是零基础，报名烘焙培训班，学完课程需要的时间会长一点，具体多久时间，要看个人的学习能力和选择的课程多少了。
学烘焙好就业吗
烘焙行业市场前景广阔，比如说很多星级酒店对西点烘焙师是比较急缺的，正是因为缺少专业人才，薪资待遇就是比较高的。学烘焙不仅好就业，累积了经验之后，还可以创业自己开店，都是不错的选择。
西点行业发展迅速，从一二线城市向三四线城市蔓延，越来越受大众的喜爱。在未来西点师成为紧缺型人才，并且是世界高薪低压的职业之一，工作环境舒适，很多人向往这样的工作。越来越多的年轻人想学烘焙自主创业，而发展最好，经久不衰的就是餐饮行业。
三百六十行，行行出状元，只要学得好其他都不用担心。现在西点烘焙的工作很好找，而且薪资待遇也比较高。但是前提是能有个好技术，这个就是需要你能有个好的院校能够学习技术。这样你的竞争优势会大一些，工资也会高一点。
