西式面点师是一门精细的手艺，需要经过系统的培训和不断的实践才能够掌握。以下是西点学费价目表和西式面点师主要学习的内容。
烘焙基础
1. 面团制作：学习如何制作面团，包括不同类型的面粉、酵母、水和盐的使用。还需要了解不同面团的特点和用途。
2. 烘焙技巧：学习如何掌握烤箱的温度和时间，以及如何使用不同的烤盘和烤模。还需要了解如何制作和使用烘焙工具，例如面团刮板和烘焙刷子。
西式面点制作
3. 面点制作：学习如何制作各种西式面点，例如蛋糕、饼干、面包和甜点。需要掌握不同的配方和制作方法。
4. 装饰技巧：学习如何使用不同的糖霜、巧克力和果酱来装饰面点。还需要掌握如何使用裱花袋和糖霜枪来制作各种花纹和图案。
营销和管理
5. 营销技巧：学习如何推广和销售自己的面点产品，包括如何制作吸引人的广告和如何与客户互动。
6. 管理技巧：学习如何管理自己的面点制作工作室或面点店，包括如何管理库存、员工和财务。
7. 创新思维：学习如何创新自己的面点产品，包括如何开发新的口味和设计新的产品。
以上是西式面点师主要学习的内容。如果您有兴趣学习西式面点制作，可以考虑报名参加新东方西点学院的课程。学费价目表如下：
| 课程名称 | 学费 | 课时 |
|---|---|---|
| 西点基础班 | 5800元 | 30课时 |
| 西点进阶班 | 8800元 | 60课时 |
| 西点高级班 | 12800元 | 90课时 |
