餐饮管理师证书是指在餐饮管理领域具有一定专业知识和技能的人员所持有的证书。该证书分为不同等级，每个等级对应着不同的职业水平和能力要求。
一级餐饮管理师证书
一级餐饮管理师证书是餐饮管理师证书的最低等级，持有该证书的人员应具备以下能力：
- 掌握基本的餐饮管理知识和技能；
- 能够独立完成一定规模的餐饮企业的管理工作；
- 能够制定餐饮企业的经营计划和管理方案；
- 能够组织和管理餐饮企业的人力、物力和财务资源；
- 能够处理餐饮企业的日常管理和突发事件。
二级餐饮管理师证书
二级餐饮管理师证书是餐饮管理师证书的中级等级，持有该证书的人员应具备以下能力：
- 具备较为深入的餐饮管理知识和技能；
- 能够独立完成大规模餐饮企业的管理工作；
- 能够制定餐饮企业的战略规划和发展方向；
- 能够组织和管理餐饮企业的各项资源，实现企业的高效运转；
- 能够处理餐饮企业的复杂管理和突发事件。
三级餐饮管理师证书
三级餐饮管理师证书是餐饮管理师证书的最高等级，持有该证书的人员应具备以下能力：
- 具备深入的餐饮管理知识和技能，能够进行前沿研究和创新实践；
- 能够独立完成超大规模餐饮企业的管理工作；
- 能够制定餐饮企业的战略规划和发展方向，推动企业的持续发展；
- 能够组织和管理餐饮企业的各项资源，实现企业的高效运转和创新发展；
- 能够处理餐饮企业的复杂管理和突发事件，保障企业的稳定和安全。
