餐厅服务员证书是哪个部门颁发的？这是许多人都感兴趣的问题。在中国，餐饮行业是一个很大的行业，因此，需要有一个权威的部门来颁发餐厅服务员证书，以确保服务员的服务质量和安全卫生问题。
1. 餐厅服务员证书的颁发部门
在中国，餐厅服务员证书的颁发部门是国家旅游局。国家旅游局是中国的一个国家级行政机构，主要负责管理和监督旅游业的发展，包括餐饮服务业。因此，国家旅游局负责颁发餐厅服务员证书。
2. 餐厅服务员证书的申请条件
要获得餐厅服务员证书，需要满足以下条件：
- 年满18周岁；
- 身体健康，无传染病史；
- 具有初中以上学历；
- 通过国家旅游局认定的餐饮服务员培训；
- 通过国家旅游局认定的餐饮服务员考试。
3. 餐厅服务员证书的有效期
餐厅服务员证书的有效期为三年。在有效期内，服务员需要参加国家旅游局组织的继续教育和培训，以保持服务质量和技能水平。如果服务员在有效期内没有参加继续教育和培训，证书将被注销。
4. 餐厅服务员证书的作用
餐厅服务员证书是服务员的职业资格证书，具有以下作用：
- 证明服务员已经接受了国家旅游局认可的培训和考试；
- 证明服务员具备一定的服务质量和安全卫生知识；
- 提高服务员的职业形象和职业素质；
- 为服务员提供更好的职业发展和晋升机会。
5. 如何申请餐厅服务员证书
要申请餐厅服务员证书，需要按照以下步骤进行：
- 选择国家旅游局认可的餐饮服务员培训机构进行培训；
- 参加国家旅游局认定的餐饮服务员考试；
- 通过考试后，到当地的人力资源和社会保障局领取证书。
6. 总结
餐厅服务员证书是由国家旅游局颁发的职业资格证书，具有一定的作用和意义。服务员需要通过培训和考试，才能获得证书。证书的有效期为三年，需要定期参加继续教育和培训，以保持服务质量和技能水平。
7. 参考文献
- 国家旅游局.《餐饮服务员职业技能鉴定实施办法》[EB/OL].(2010-07-01)[2019-12-01].http://www.cnta.gov.cn/xxfb/zcfg/201007/t20100701_30848.shtml.
- 国家旅游局.《餐饮服务员职业技能鉴定考试内容和标准》[EB/OL].(2010-07-01)[2019-12-01].http://www.cnta.gov.cn/xxfb/zcfg/201007/t20100701_30850.shtml.
