初级中餐厨师证是国家职业资格证书之一，是中餐行业的基础证书之一。想要申请初级中餐厨师证，需要满足以下条件：
1. 年龄要求
申请人应年满18周岁，无上限年龄限制。
2. 学历要求
申请人应具备中等职业学校或以上学历，或者具有同等学力。
3. 从业经验要求
申请人应具有1年以上中餐烹饪工作经验。
4. 健康状况要求
申请人应符合国家有关健康标准。
5. 技能要求
申请人应具备中餐烹饪基本技能，包括刀工、烹调、制作等方面的基本技能。
6. 考试要求
申请人需要参加国家职业资格考试，通过考试后方可获得初级中餐厨师证书。
7. 其他要求
申请人应具有良好的职业道德和职业素养，具备一定的人际交往能力和团队合作精神。
以上是申请初级中餐厨师证的基本条件，希望有志于从事中餐烹饪工作的人员能够认真学习，不断提高自己的技能水平，为中餐事业的发展做出贡献。
