近年来，葡萄酒产业在国内得到了快速发展，为了提高葡萄酒行业的技术水平，推动葡萄酒行业的发展，现决定开展葡萄酒《酿酒师》国家职业资格鉴定活动。
一、鉴定对象
本次鉴定对象为从事葡萄酒行业的专业人员，包括葡萄酒生产、销售、品鉴等相关人员。
二、鉴定时间和地点
鉴定时间为2021年5月1日至5月3日，地点为北京市朝阳区酒仙桥路10号。
三、报名方式
1. 报名时间为2021年3月1日至3月31日，逾期不予受理。
2. 报名方式为在线报名，报名网址为www.winequalifications.cn。
3. 报名费用为500元，缴费后方可进行考试。
四、鉴定内容
1. 葡萄酒生产技术及工艺。
2. 葡萄酒品鉴能力。
3. 葡萄酒销售技巧及市场营销。
五、鉴定方式
1. 笔试：包括选择题和简答题，考试时间为3小时。
2. 实操：考生需进行葡萄酒生产、品鉴、销售等相关操作，考试时间为4小时。
六、鉴定标准
1. 笔试成绩占总成绩的60%。
2. 实操成绩占总成绩的40%。
3. 总成绩达到60分及以上，即为合格。
七、证书颁发
合格考生将颁发国家职业资格证书，并在国家职业技能鉴定中心网站上进行公示。
本次鉴定活动旨在提高葡萄酒行业人才的综合素质和技能水平，推动葡萄酒行业的发展。欢迎广大葡萄酒行业从业者踊跃参加。
