公共营养师是专门从事营养学相关工作的专业人员，主要负责为个人或团体提供营养健康方面的咨询和服务。公共营养师在饮食、健康、疾病预防等方面都有着重要的作用。
1. 为个人或团体提供健康饮食方案
公共营养师可以根据不同人群的需求和特点，为他们提供健康饮食方案。比如，为儿童、老年人、孕妇等特殊人群提供针对性的饮食建议，帮助他们保持健康身体。
2. 指导个人或团体进行营养评估
公共营养师可以通过对个人或团体的营养摄入情况进行评估，发现他们的膳食不足或过多的问题，从而指导他们进行合理的膳食搭配和食物选择。
3. 为疾病患者提供饮食指导
公共营养师可以为疾病患者提供饮食指导，帮助他们缓解病情，促进康复。比如，为糖尿病患者提供低糖饮食建议，为高血压患者提供低盐饮食建议等。
4. 为社区提供健康教育
公共营养师可以为社区居民提供健康教育，普及营养知识，提高居民的健康意识和健康水平。比如，为孕妇提供孕期饮食建议，为老年人提供饮食健康知识等。
5. 参与公共卫生策划和实施
公共营养师可以参与公共卫生策划和实施，为政府和社会提供支持和建议。比如，参与制定学校膳食标准，参与推广健康饮食活动等。
6. 为企业提供营养咨询服务
公共营养师可以为企业提供营养咨询服务，帮助企业员工保持健康，提高工作效率。比如，为企业员工提供营养餐单，为企业举办健康饮食讲座等。
7. 参与营养研究和开展科普活动
公共营养师可以参与营养研究和开展科普活动，为推广营养知识做出贡献。比如，参与营养素缺乏症研究，为大众提供营养知识科普等。
