卫健委颁发的营养指导员证书是专门针对从事营养行业的人员进行的认证。通过该认证，可以证明该人员具备一定的营养知识和技能，能够为人们提供专业的营养指导服务。以下是该证书的考试形式。
笔试考试
营养指导员证书的考试包括笔试和面试两个环节。笔试是第一轮考试，主要考察考生对营养学的基础知识的掌握情况，包括营养学基础、营养素的分类、人体代谢等方面的知识。考试形式为选择题和简答题，考试时间为2小时。
面试考试
通过笔试的考生可以进入面试环节。面试主要考察考生的综合素质和营养指导能力，包括沟通能力、解决问题的能力、营养指导方案的设计和实施能力等方面。考试形式为个人面试，考试时间为30分钟。
实操考试
通过面试的考生可以进入实操考试环节。实操考试主要考察考生的实际操作能力，包括营养评估、营养方案设计、食物制作和营养指导等方面。考试形式为现场操作，考试时间为2小时。
总的来说，营养指导员证书的考试形式比较全面，考试难度较大。但只有通过这样全面的考试，才能保证获得证书的人员具备足够的专业能力，为人们提供更加优质的营养指导服务。
