西式面点师是一项高级职业，需要具备一定的技能和知识才能胜任。以下是西式面点师高级报考条件：
1. 专业技能
西式面点师需要具备制作各种西式面点的技能，包括面团制作、调和各种馅料、烘焙、装饰等。此外，还需要掌握面点的保存、卫生等知识。
2. 工作经验
西式面点师需要有一定的工作经验才能胜任高级职位。在面点店或酒店等相关行业工作多年，积累丰富的经验和技能，能够更好地应对各种情况。
3. 良好的沟通能力
西式面点师需要与客人、同事、上级等各种人群进行沟通，因此需要良好的沟通能力。能够清晰地表达自己的意见和想法，并且能够听取别人的意见和建议。
4. 创新能力
西式面点师需要具备创新能力，能够在传统的制作工艺和口味的基础上进行创新，开发出新的面点品种，满足客人的需求。
5. 团队合作能力
西式面点师需要和其他厨师、服务员等进行紧密的合作，完成各种任务。因此需要具备团队合作能力，能够与其他人协调配合，共同完成工作。
6. 高度的责任心
西式面点师需要对自己的工作负责，确保制作的面点质量和卫生符合要求。同时，还需要对客人的需求和服务负责，确保客人的满意度。
7. 学历和证书
西式面点师需要具备相关的学历和证书。一般来说，需要具备相关的烹饪专业学历，同时还需要取得相关的职业资格证书，如面点师职业资格证书等。
